Costa Rica Marvin Barrantes, 210 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Tato výběrová káva pochází z farmy Reina Elizabeth v oblasti West Valley na Kostarice, kde se pěstuje v nadmořské výšce 1450–1550 m n. m. Pečlivě ručně sbíraná zrna odrůdy Sarchimor procházejí procesem Black Honey, který zvýrazňuje jejich přirozenou sladkost a ovocný charakter. Po promytí se káva suší 12 dní na slunci na afrických lůžkách a poté odpočívá dva měsíce v pergamenu, aby se dokonale rozvinula její chuť i aroma. Výsledkem je káva s delikátní aciditou a sametovým tělem, v jejíž chuti se snoubí tóny sladkého karamelu, jahod a černé jeřabiny.
Příprava
Hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě. Další tipy na přípravu našich káv najdete zde: www.oxalis.cz/priprava-kavy
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.21 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Na počátku příběhu společnosti OXALIS byla vášeň pro kvalitní sypaný čaj. Ta v létě 1993 stála za vznikem malé rodinné firmy, která za více než čtvrtstoletí vyrostla v renomovaného dovozce, zpracovatele a distributora sypaných čajů a nyní i výběrové kávy.
